Низкоуглеводная диета при диабете 2 типа



низкоуглеводная диета при диабете 2 типа

Почему так важен пищевой баланс при диабете? Низкоуглеводная диета при диабете 2 типа

Подобный рацион – это и есть низкоуглеводная диета. Разумеется, меню на неделю может быть весьма привлекательным. Такой режим питания, если его организовать по-настоящему правильно, может дать значительные результаты.

Польза и вред ксилита для диабетика. Стоит ли применять этот сахарозаменитель? Подробнее читайте тут .

Полезные свойства граната. Нужно ли включать в рацион при сахарном диабете гранат?

Другие диеты при диабете

Диета №9 #8212; сбалансированная

В её основе лежат разработки более чем полувековой давности. Назначение пациенту диеты №9 – это практически первый шаг в терапии диабета II типа.

Основные принципы: ограничение питания вообще (чтобы не переедать) и снижение количества потребляемых углеводов.

  • «быстрые», рафинированные углеводы заменяются такими, которые расщепляются медленно;
  • ограничивается количество жиров. животные при этом практически исключаются, растительные добавляются в уже готовые блюда.

Диета №9 не расписывает абсолютно все продукты в штуках и граммах, только некоторые. Строгий подсчёт калорий при этом также не ведётся. Подразумевается, что при исключении одних продуктов и ограничении других принципы правильного питания будут соблюдены. Подробнее о #171;диете №9#187; или как ее еще называют #171;диета 9 стол#187; читайте в этой статье.

Низкокалорийная диета

Ещё один вариант питания при диабете II типа – это низкокалорийная диета.

Она не такая строгая, как низкоуглеводная, не запрещает на 100% фрукты и фруктовые соки даже мёд. Основной принцип низкокалорийной диеты требует ограниченного потребления жиров.

  • жирное мясо, сало, молочные продукты;
  • сливочное масло, майонезы;
  • полуфабрикаты (магазинские пельмени, фарши);
  • консервированные продукты.
  • нежирные сорта мяса и птицы;
  • качественные макароны, крупы, хлеб;
  • яйца;
  • молочные продукты с небольшим содержанием жиров или обезжиренные;
  • все бобовые.

Можно позволить себе рыбу жирных сортов (в ней много специфических пищевых кислот), семечки и орехи.

10 фактов о сахарном диабете

Сразу факт. Каждый 10 человек в мире болен диабетом. Это и дети, и взрослые, люди с избыточным весом и совсем худые. Так что же это за болезнь, как от нее уберечься и является ли низкоуглеводная диета при диабете панацеей? 10 фактов, объяснят вам что к чему:

Первый или второй тип?

Существует огромная разница между этими двумя типами диабета и вы должны их знать.

1 тип #8212; это аутоиммунное заболевание. При нем поджелудочная железа не вырабатывает свой инсулин, или производит в очень малом количестве. Поэтому пациенту нужно его вводить на постоянной основе. В течение всей жизни. Обычно 1 тип диабета появляется у детей и подростков.

2 тип #8212; под риском оказываются взрослые люди и дети / подростки, которые имеют генетическую предрасположенность к болезни. Диабет 2 типа может быть вызван не только лишним весом, но и сильным стрессом. При этом состоянии организм продолжает вырабатывать инсулин, но для поддержания здорового уровня сахара в крови необходимо следовать строгой диете и принимать сахаропонижующие препараты. Часто диабетикам 2 типа назначают инсулинотерапию.

2 тип диабета можно предупредить

Низкоуглеводная диета при сахарном диабете 2 типа и активный образ жизни #8212; основные правила жизни для диабетика. Даже если ваши родственники болели диабетом, можно его избежать.

Да, люди с диабетом могут есть сладкое

Это самый большой миф. Во-первых #8212; диабет НЕ появляется из-за чрезмерного употребления сахара. Во-вторых, как и всем людям, диабетикам необходимо получать углеводы. Низкоуглеводная диета для диабетиков не должна быть слишком жесткой и должна содержать в себе и сладкое и хлеб и пасту. Единственное: сахар, мед, сладости #8212; быстро повышают уровень сахара в крови, поэтому их употребление должно быть ограниченным, чтобы предупредить колебания уровня сахара, что вредит сосудам и общему самочувствию.

Каждый тип диабета серьезный

Осложнения одинаковы для обоих типов: потеря зрения, почечная недостаточность, ампутация конечностей, сексуальная дисфункция, и другие осложнения, которые могут быть связаны с нарушением циркуляции крови по поврежденным сосудам.

Диабет #8212; первая причина потери зрения

Одно из самых распространенных осложнений диабета #8212; полная или частичная потеря зрения. Поэтому людям с диабетом настойчиво советуется посещать офтальмолога как минимум два раза в год.

Контроль диабета #8212; жизненная задача №1

Диабет #8212; хроническое заболевание. Оно неизлечимо. Его надо воспринимать как образ жизни. Для этого необходимо очень тщательно следить за своим здоровьем. Постоянно проверять уровень сахара в крови (рекомендуемое количество замера крови #8212; 5 раз в день), вести активный образ жизни, правильно питаться, меньше нервничать.

Инсулин нельзя не колоть

Инсулин существует сегодня только в жидкой форме, нет таблеток. Только инъекции с помощью шприцев, шприц-ручек или инсулиновых помп. Сейчас тестируется инсулин, который можно вдыхать, как лекарство для людей с астмой. Но до утверждения такого способа введения инсулина еще очень далеко.

Само не исчезнет

Если человеку с диабетом прекратить вводить инсулин, то он впадет в состояние кетоацидоза. Иными словами, кома #8212; вызванная чрезмерным уровнем сахара в крови (гипергликемия). И наоборот. Если человек с диабетом вовремя не получит углеводы, уровень сахара упадет до критической отметки и вызывает гипогликемию. Состояние, сопровождающееся потерей сознания. В таком случае человеку необходимо срочно дать что-то сладкое: фруктовый сок, сахар, конфету.

Высокий сахар #8212; это еще не диабет

Если при замере сахара (которой необходимо проводить минимум 1 раз в год) у Вас обнаружено его повышение (выше 7 ммоль / л) #8212; это еще не значит, что у вас диабет. Для того, чтобы проверить точно, необходимо сдать анализ на гликированный гемоглобин. Это анализ крови, показывающий средний показатель уровня сахара в крови из последние 3 месяца.

Людям с диабетом не нужны специальные продукты

Специальные продукты в целом не нужны и не рекомендованы врачами. Это могут быть сладости на сахарозаменителях, например. И их употребление может даже больше навредить, чем обычное сладкое. Единственное, что нужно человеку с диабетом #8212; здоровая пища: овощи, рыба, диетическое питание. Берегите себя и помните об опасности. Ведь диабет не предупреждает.

Следующая статья Холецистит и мочекаменная болезнь: какую диету соблюдать
Предыдущая статья Диета для похудения на 5-15 килограммов


(Голосов: 1 ❘ В среднем: 5,00 из 5)

Низкоуглеводная диета при сахарном диабете 2 типа

Сахарный диабет — это грозное заболевание, которое опасно своими осложнениями. Помимо медикаментозной терапии больному прописывают особый режим питания. При диабете 2 типа необходима низкоуглеводная диета, основе которой лежит принцип снижения калорийности суточного рациона за счет исключения из меню продуктов, богатых быстрыми углеводами.

Низкоуглеводная диета при сахарном диабете 2 типа - основные принципы

Базовыми для низкоуглеводной диете при диабете являются белковые продукты, а сахар. в любом виде, полностью исключается. Допускаются его заменители, но не более 25-30 граммов в день.

Переедать при такой диете категорически нельзя. Дневной режим питания необходимо построить таким образом, чтобы на завтрак приходилась четверть всех калорий, на второй завтрак — около 10%, на обед — треть, на полдник и ужин — еще треть. В общей сложности приемов пищи в течение дня должно быть не менее пяти. Перед сном допустимо выпить стакан кефира или несладкого чая, съесть небольшое яблоко.

Планировать свое меню следует заранее — на неделю вперед. Лучше расписывать его в специальной тетради, помечая размер порций и количество калорий. Так будет легче сориентироваться и съесть лишнего.

Ежесуточно в рамках низкоуглеводной диеты при сахарном диабете человек должен потреблять около 100 граммов белка, 70 граммов жиров, по большей части растительных, небольшое количество углеводов. Общая калорийность рациона при этом должна быть не более 2300 ккал. Не следует забывать и про воду — не менее 1,5 литров в сутки.

Разрешенные продукты при низкоуглеводной диете

В данном случае больным показаны только пищевые продукты с низким гликемическим индексом, не содержащие сахара и углеводов. Кроме того, готовить еду можно только путем отваривания, тушения, запекания, в пароварке. Жареные, маринованные, копченые продукты запрещены.

Больным при диабете 2 типа рекомендованы следующие продукты: хлеб из цельного зерна или отрубной, нежирная говядина, индейка, курица, нежирная рыба, молоко и кисломолочные продукты с пониженной жирностью, отварные куриные и перепелиные яйца. грибы, морепродукты, чечевица, фасоль, овощи (кроме авокадо), не очень сладкие фрукты (по большей части яблоки, цитрусовые, киви), растительное масло, чай и кофе без сахара. Фруктовые соки можно пить только сильно разбавленными. Употребление круп, кроме риса, и макаронных изделий допускается только в очень ограниченных количествах.

Источники: http://saydiabetu.net/produkty-i-osnovy-pitaniya/osnovy-pitaniya/pochemu-tak-vazhen-pishhevoj-balans-pri-diabete-nizkouglevodnaya-dieta-pri-diabete-2-tipa/, http://dieta-clubs.ru/10-faktov-o-saharnom-diabete/, http://womanadvice.ru/nizkouglevodnaya-dieta-pri-saharnom-diabete-2-tipa




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением



Уголок врача

Новое на сайте

Как правильно заваривать кофе в турке

как правильно заваривать кофе в турке Как правильно далее...

Барсучья струя что это такое

барсучья струя что это такое Автор: farvatar далее...

Как снизить давления в домашних условиях

как снизить давления в домашних условиях Как далее...

Народное средство от давления от высокого

народное средство от давления от высокого Для далее...

Популярные

Еще по теме

Восстановление после инсульта в домашних условиях

восстановление после инсульта в домашних условиях Восстановление далее...

Чай с бергамотом польза и вред

чай с бергамотом польза и вред Вред чая далее...

Можно ли избавиться от капиляров в глазах

можно ли избавиться от капиляров в далее...