В каких продуктах кремний содержится в наибольшем количестве



в каких продуктах кремний содержится в наибольшем количестве

Кремний в продуктах питания, или главный химический элемент земной коры

Еще академик Вернадский говорил, что кремний является веществом, без которого не сможет существовать ни один живой организм. Это действительно так, ведь даже в земной коре кремния содержится куда больше, чем иных элементов, единственное исключение #8212; кислород. По этой же причине мы редко сталкиваемся с такой проблемой, как дефицит данного микроэлемента. Присутствует кремний в продуктах питания как растительного, так и животного происхождения, им богаты морепродукты и даже обычная вода.

Интересный факт. Процессор компьютера или мобильного устройства, при помощи которого вы читаете данный материал, скорее всего сделан на подложке из монокристаллического кремния.

Стоит ли в таком случае отдельно говорить о содержании кремния в тех или иных продуктах? Если вы здоровы, питаетесь полноценно и не мучаете свой организм всевозможными диетами, этим вопросом действительно можно не интересоваться. Ежедневно взрослых человек получает с пищей до грамма данного вещества. Конечно, далеко не весь кремний усваивается в желудочно-кишечном тракте, но для обеспечения суточной потребности и этого количества хватает, что называется, с головой.

Однако в определенных ситуациях наша потребность в микроэлементе увеличивается, а его поступление в организм сокращается. Вот тогда-то и нужно прибегнуть к помощи продуктов, которые содержат данный элемент в высоких концентрациях.

В каких случаях ваш организм отчаянно нуждается в кремнии?

1. Кремний участвует во многих биохимических реакциях. входит в состав ферментных комплексов, влияет на минеральный обмен, синтез белка и гормонов и стимулирует работу иммунной системы. Параллельно он способствует обезвреживанию свободных радикалов и токсических продуктов обмена. По этой причине рекомендуем налегать на продукты питания, содержащие кремний, во время острых заболеваний, при наличии хронической или онкологической патологии, при туберкулезе и заболеваниях эндокринной системы (сахарный диабет #8212; в первую очередь).

2. Кремний влияет на процессы минерализации костей. а потому он особенно важен для растущего организма. По этой же причине микроэлемент необходим беременным и кормящим матерям. а пожилым женщинам мы рекомендуем обратить на него внимание при появлении признаков остеопороза.

3. Кремний укрепляет эритроциты. способствует нормализации липидного обмена и оказывает профилактическое действие при атеросклерозе. Включайте в рацион продукты питания, содержащие кремний, при патологии сердечно-сосудистой системы, артериальной гипертензии. атеросклеротическом поражении сосудов.

4. Кремний принимает участие в структурной организации волокон межклеточного матрикса. благодаря чему влияет на состояние кожных покровов, волос и ногтей. При наличии соответствующих проблем позаботьтесь о том, чтобы кремния в вашем рационе было как можно больше.

5. Без данного микроэлемента невозможна нормальная работа нервной системы. Кремний участвует в процессах реполяризации клеток и влияет на проводимость нервного импульса. При дефиците кремния появляются неврологические расстройства, а повышенные дозы элемента врачи настоятельно рекомендуют при болезни Альцгеймера.

Кремний в продуктах питания

Итак, в каких продуктах содержится больше всего кремния? В первую очередь обращаем ваше внимание на нешлифованный рис, просо и овсяную крупу. Речь идет именно о натуральных продуктах, а не рафинированных хлопьях, которыми завалены полки наших супермаркетов. Невероятно много кремния содержат стебли бамбука, но мы с вами не панды, так что этот источник нельзя считать оптимальным.

Следом за вышеозначенными продуктами расположились пшеничные отруби и хлеб из муки грубого помола. Доступный источник, который можно рекомендовать всем и каждому. Классным донором кремния для нашего организма является зелень #8212; шпинат, сельдерей, белокочанная капуста, репа, лук, морковь. огурцы и прочие представители местной окультуренной флоры.

В продуктах животного происхождения (молоко, мясо, икра, яйца) также вполне достаточно кремния. Как видите, нет особой необходимости ходить по супермаркету с таблицей содержания кремния в продуктах питания #8212; какой бы продукт вы не купили, свою дозу вещества вы получите. Даже виноградный сок, пиво и вино содержат кремний.

А для тех, кто не ищет легких путей, мы можем предложить такой вариант решения проблемы дефицита кремния. Богаты данным элементом полевой хвощ, пищевая глина и крапива. Можете попробовать все продукты из данного перечня, а можете ограничиться голубой глиной, которая на 26,5 % состоит из биологически доступного кремния. В принципе, одного этого продукта достаточно, чтобы перекрыть любой дефицит. Ну а самым неутомимым искателям полезных продуктов мы можем напомнить о пользе молодых побегов бамбука.

В каких продуктах больше всего кремния

Польза кремния


Кремний принимает участие во многих биохимических реакциях, входит в состав ферментных комплексов, оказывает влияние на минеральный обмен, синтез белка и гормонов, а также стимулирует работу иммунной системы. Помимо этого, он способен выводить из организма свободные радикалы и токсические продукты обмена. Продукты, богатые кремнием, обязательно нужно включить в рацион людям, страдающим онкологическими заболеваниями, туберкулезом и сахарным диабетом.

Кремний воздействует на процессы минерализации костей, а потому он необходим растущему организму, беременным и кормящим женщинам и пожилым людям, особенно при появлении признаков остеопороза.

Этот элемент способствует укреплению эритроцитов и нормализации липидного обмена. В больших количествах употреблять продукты, богатые кремнием нужно людям с патологией сердечно-сосудистой системы, артериальной гипертензией, атеросклеротическом поражении сосудов. Он участвует в структурной организации волокон межклеточного матрикса, за счет чего оказывает влияние на кожные покровы, волосы и ногти. Также кремний очень важен для нормальной работы нервной системы.
Дефицит этого микроэлемента может привести к неврологическим расстройствам.

Кремний в продуктах питания


Большое количество кремния содержится в нешлифованном рисе, просе и овсяной крупе. В данном случае речь идет только о натуральных продуктах, а не о рафинированных хлопьях. К доступным источникам кремния можно отнести также пшеничные отруби и хлеб из муки грубого помола. Чтобы избежать дефицита кремния в организме, необходимо включить в рацион как можно больше шпината, сельдерея, белокочанной капусты, репы, лука, моркови, огурцов и таких фруктов, как яблоки. Достаточное количество кремния содержится и в продуктах животного происхождения - молоке, мясе, икре, яйцах.
Даже в виноградном соке, пиве и вине содержится этот полезный для организма микроэлемент.

А если вы не ищите легких путей, можете решить проблему дефицита кремния, обратив внимание на полевой хвощ, пищевую глину и крапиву. Можете поэкспериментировать со всеми продуктами из данного перечня, а можете остановиться только на голубой глине, которая на 26,5 % состоит из биологически доступного кремния. Этого продукта будет вполне достаточно для перекрытия любого дефицита. А если вы являетесь самым неутомимым искателем полезных продуктов, вам прекрасно подойдут молодые побеги бамбука.

В каких продуктах содержится кремний?

Если вы ищите источник кремния – значит, задумались о его дефиците. Однако, знаете ли вы, что после кислорода, в атмосфере и земной коре больше всего именно кремния? Каким образом тогда возникает его дефицит? О том, в каких продуктах содержится кремний, почему нам не хватает этого распространенного микроэлемента, а также о его функциях в нашем организме мы и поговорим далее.

Кремний – это все, что связанно с соединительной тканью. При нехватке кремния сосуды теряют свою эластичность, нарушается их структура, и возникают различного рода сердечнососудистые заболевания. При кремниевом дефиците возникает риск развития туберкулеза, так как легочные альвеолы теряют свою прочность.

Кремний связан с крепостью наших костей. Поэтому этот микроэлемент особо важен для детей, подростков, а также для женщин в приятном ожидании.

Кремний необходим для наших волос, ногтей и эластичности кожи.

Постоянное употребление продуктов богатых кремнием понижает риск развития нервных расстройств, так как кремний снимает нервную возбудимость и проводит деполяризацию нервных синапсов.

С возрастом содержание кремния в нашем организме падает, а значит, необходимо увеличивать потребление продуктов питания содержащих кремний.

Кремний является ключевым элементом в профилактике остеопороза, иными словами, остеопороз развивается именно при дефиците кремния.

Что касается похудения, то кремний необходим при углеводном и белковом обмене. Он улучшает усвоение продуктов питания. а также связывает опасные токсины и выводит из организма безвредно.

О том, что кремния более чем достаточно в нашем окружении мы уже упоминали. Однако мы ведь не можем есть песок, глину, скалы – а это, как ни смешно, и есть кремний чистой воды. Поэтому нам нужны «переходники» - существа, которые из неорганического кремния воссоздают органический. Такими «переходниками» для нас являются всевозможные растения, злаки, травы. Растения впитывают кремний из земли и используют его для деления клеток. Мы же эти клетки едим.

Наивысшее содержание кремния в растительных продуктах питания, более того, кремний в мясе не только сам не усваивается, но и препятствует усвоению этого микроэлемента из других источников.

В поисках кремния начните со злаков – их шелуха содержит его в более чем достаточном количестве, однако это означает, что покупать придется неочищенные и не рафинированные сорта злаков: неочищенный дикий рис, муку грубого помола, овес (а не овсяные хлопья), гречку, рожь, ячмень, кукурузу, пшено.

Также не обойтись без овощей – здесь на ура пойдут все зеленые овощи:

  • лук репчатый и зеленый;
  • все сорта капусты;
  • огурцы;
  • редька;
  • сельдерей;
  • шпинат;
  • щавель;
  • листья салата.

Что касается фруктов, то содержание кремния в них очень низко. А вот некоторые сухофрукты помогут нам с кремниевым дефицитом – курага, инжир и изюм. Зато можете смело есть любые корнеплоды с полной уверенностью, что потребляете кремний.

В мясе и рыбе также есть кремний, но в ничтожном количестве, да и как уже упоминалось, он, ко всему прочему, еще и хуже усваивается.

Также хорошим источником кремния будут самые обыкновенные травы, которые можно без труда приобрести в любой аптеке:

Лучшим источником кремния будет насыщенная им вода. Если вы будете пить такую воду по 1,5-2 л в день, о дефиците можете позабыть. Для того чтобы ее приготовить, следует взять камень кремния опало-хальцедонового типа и положить в емкость с водой. Настаиваем воду в течении нескольких дней в темном месте, а далее смело употребляем. Камень кремния следует держать в чистоте и использовать только в этих целях.

Источники: http://healthport.ru//05/kremnij-v-produktax-pitaniya-ili-glavnyj-ximicheskij-element-zemnoj-kory/, http://www.kakprosto.ru/kak-829651-v-kakih-produktah-bolshe-vsego-kremniya, http://womanadvice.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-kremniy




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением



Уголок врача

Новое на сайте

Заражение уреаплазмой ребенка еще в утробе матери

заражение уреаплазмой ребенка еще в утробе далее...

Что нужно делать чтобы быть здоровым

что нужно делать чтобы быть здоровым Что нужно далее...

Как снизить гемоглобин у женщин

как снизить гемоглобин у женщин Высокий гемоглобин далее...

Лечение сотрясения мозга у взрослого человека

лечение сотрясения мозга у взрослого человека Препараты далее...

Популярные

Еще по теме

Повышен белок в крови что это значит

повышен белок в крови что это значит Повышенный далее...

Лекарства из алоэ в домашних условиях

лекарства из алоэ в домашних условиях Алоэ – далее...

Причины отёка ног у женщин

причины отёка ног у женщин Отекают ноги далее...