Метод определения количества йода в организме человека



метод определения количества йода в организме человека

Йод в организме человека


#1042; организме человека содержится от 20 до 50 мг йода (iodine), из них не менее 60 % сосредоточено в щитовидной железе, 40% - в мышцах, яичниках, крови.

Йод в организме человека

Щитовидная железа: йод является компонентом гормонов щитовидной железы (тиреоидных гормонов и тиреотропного гормона) и необходим для их синтеза. Они обуславливают уровень обмена веществ, оказывают влияние на преобразование пищи в энергию и на пути ее применения. Гормоны щитовидной железы значимы для роста и развития всех органов.

Йод в организме человека принимает участие в регуляции:

  • энергетического обмена, температуры тела;
  • скорости биохимических реакций;
  • обмена белков, жиров, водно-электролитного обмена;
  • метаболизма ряда витаминов;
  • процессов роста и развития организма, включая нервно-психическое развитие.

Кроме того, йод повышает потребления кислорода тканями.

Польза йода: обеспечивает большей энергией, способствует росту, облегчает соблюдение диеты за счет сжигания избыточного жира, активизирует умственную работу, гарантирует здоровье зубам, коже, ногтям, волосам.

Йод в продуктах питания:

  • морские продукты - красные и бурые водоросли (ламинария), палтус, треска, сельдь, креветки, пикша, морская соль, моллюски, сардины;
  • йодированная соль;
  • говяжья печень, яйца, молоко;
  • лук. щавель, белокочанная капуста, морковь (если выращены на почве, богатой йодом).

Отчасти йод поступает с водой.

Среднесуточная норма йода – 120 - 150 мкг, максимально допустимое количество потребления - 300 мкг. #1042; период беременности и лактации норма возрастает до 175 – 200 мкг.

Недостаток йода в организме

Дефицит йода возникает, если количество поступления микроэлемента в день менее 10 мкг.

Подавляющая часть йода находится в океане. Большое количество минерального вещества вымывается с поверхности почвы снегом, замораживанием, дождем, ветром, наводнениями и реками. #1042;се зерновые культуры, которые выращиваются на таких почвах, имеют недостаток йода - 10 мкг/кг вместо 1 мг/кг.

Согласно оценкам исследователей #1042;ОЗ, 1 млрд. людей в развивающихся странах имеют высокую вероятность развития заболеваний, вызванных дефицитом йода.

Причины недостатка йода в организме:

  • Неудовлетворительное количество поступления микроэлемента с продуктами питания.
  • Незначительное потребление морепродуктов людьми.
  • Отсутствие йодной профилактики в йоддефицитных регионах.
  • Наличие в рационе питания факторов, которые препятствуют усвоению и утилизации йода (прием избыточного количества брома, железа. марганца. свинца, кальция. хлора. кобальта ).
  • Прием лекарственных средств, которые затрудняют усвоение и утилизацию йода (карбоната лития).
  • Нарушения обмена йода.
  • Увеличение радиационного фона.
  • Загрязнение среды обитания.
  • Повышение чувствительности организма к аллергенам.

1.Увеличение выработки гормонов щитовидной железы.

3.#1042;озникновение йододефицитных патологий:

  • гипотиреоз (крайние проявления у детей – кретинизм, у взрослых - микседема);
  • упадок сил, снижение работоспособности, сонливость, развитие отеков конечностей, туловища, лица;
  • повышенный уровень холестерина ;
  • прибавление массы тела;
  • брадикардия (вид аритмии с низкой частотой сердечных сокращений);
  • запоры;
  • понижение интеллектуального уровня: замедление умственной реакции, нарушение когнитивных функций, внимания.
  • кретинизм: у эмбриона развиваются физические, неврологические, умственные дефекты кретинизма при дефиците йода в первые 6 месяцев беременности матери, что возможно предотвратить с помощью проведенной в срок йодизацией матери.
  • глухонемота;
  • различные виды параличей;
  • снижение фертильности (способности половозрелого организма к воспроизведению потомства), рождение мертвого плода, врожденные пороки развития;
  • повышенная смертность в перинатальный период.

Избыток йода в организме

Токсической дозой в сутки для человека считается 2-5 мг, летальной – 35 - 350 мг.

Причины избытка йода в организме :

  1. Излишнее количество поступления йода.
  2. Нарушения обмена йода.

Основные симптомы избытка йода в организме:

2.#1042;озникновение тиреотоксикоза, гипертиреоза:

  • головные боли, чрезмерная усталость, упадок сил;
  • депрессивные состояния;
  • тахикардия (повышение частоты сердечных сокращений);
  • высыпания, угри, онемение кожи;
  • йододерма (поражение кожи в результате длительного приема больших доз препаратов йода);
  • йодизм (асептическое воспаление слизистых оболочек дыхательных путей, слюнных желез, околоносовых пазух, возникшее в результате передозировки или индивидуальной непереносимости препаратов йода).

Йодные добавки следует принимать только по рекомендации врача.

Калий в организме человека: роль микроэлемента, суточная норма потребления, факторы и симптомы избытка и недостатка минерального вещества в организме, содержание калия в продуктах питания.

Как определить нехватку йода в организме?

Одной из самых распространенных проблем человека является дефицит йода в его организме. За уровнем содержания йода в первую очередь тщательно нужно следить детям и женщинам, поскольку дефицит этого важного элемента может привести к серьезным необратимым последствиям.

Способы определения дефицита йода в организме

О том, что в вашем организме не хватает йода можно судить по определенным признакам. К их числу следует отнести быструю утомляемость и сильную усталость, ярко-выраженное чувство раздражения, гипотериоз. Также при нехватке йода в организме происходит усиленное выпадение волос, ногти становятся ломкими, а кожа сухая. Насторожить должно появление запоров, частых простуд, малокровия, проблем, связанных с репродуктивной системой.

Эти симптомы характерны для ряда других заболеваний, не имеющих отношения к йодной недостаточности, поэтому следует дополнительно использовать другие способы определения этой проблемы.

В домашних условиях определить дефицит йода в организме можно несколькими способами. Для того чтобы узнать о том, нуждается ли ваш организм в этом элементе или нет, нужно обмакнуть ватную палочку в иодовый раствор, который продается в аптеке. Далее нужно сделать сетку на любом участке кожи за исключением области, где расположена щитовидная железа.

Нанести йодную сетку желательно перед сном. Утром следует посмотреть на это место. При отсутствии каких-либо следов можно говорить о нехватке йода в организме. Этот способ является достаточно простым, но менее показательным, поскольку невозможно определить насколько сильно организм нуждается в йоде.

По второму способу это определяется с большей точностью. Вам также понадобится перед сном нанести линии йода, только в этом случае их будет три - тонкая, средняя и толстая. Проснувшись также нужно осмотреть то место, где были нанесены линии. В том случае, если исчезла только тонкая полоска йода, можно говорить о том, что с уровнем содержания йода в вашем организме все в порядке.

Если на коже не видно тонкой и средней линии, то стоит обратить внимание на свое здоровье. Соответственно, если исчезли все три полосы, то речь идет о явном дефиците йода в организме. Стоит упомянуть о том, что йодный раствор желательно наносить на кожу в районе предплечья.

Как помочь своему организму справиться с дефицитом йода?

Выявив нехватку йода в своем организме, в первую очередь нужно обратиться к специалисту, который назначит необходимые препараты. Более того, понадобится пересмотреть свой рацион, включив в него те продукты, которые содержат в своем составе йод (картофель, петрушка, свекла, морская капуста и т. д.). При приготовлении пищи рекомендуется добавлять не обычную соль, а йодированную.

После грамотного подхода к ликвидации йодной нехватки обязательно вновь посетить лечащего врача, который определит произошедшие изменения в вашем организме.

Последствия избытка йода в организме: выявление и устранение

Доза в 500 мкг является максимально допустимой, ее превышение небезопасно для организма.

Симптомы превышения допустимой дозы

Избыток йода приводит к неприятным последствиям в различных системах и органах. В частности, у человека может увеличиться щитовидная железа (зоб). увеличение будет сопровождаться болезненными ощущениями. Могут опухать околоушные железы. Также может наблюдаться выпячивание одного или обоих глазных яблок (экзофтальм), учащение биения сердца (тахикардия), снижение мышечного тонуса, повышенное потоотделение, повышение температуры тела, депигментация (в таком случае кожа местами теряет цветовой пигмент).

Нарушения в работе щитовидной и других вышеописанных желез ведут к тому, что человек становится раздражительным, у него снижается способность сопротивляться стрессу, ногти и волосы становятся тонкими и могут отслаиваться и выпадать. Нарушения происходят и в области пищеварения – резкая потеря веса, диарея.

При сильном превышении нормальной для организма дозы происходит острое отравление йодом. Организм стремится избавиться от чрезмерного количества йода, что может привести к тошноте и рвоте, сильным болям в животе.

Избыточное количество йода организм может стремиться вывести через носоглотку, что проявится как выработка большого количества слизи или наоборот болезненной сухостью и жжением в горле и носоглотке. Обильное выделение слизи может сопровождаться насморком, кашлем, слезо- и слюнотечением. Симптомы пересыхания носоглоточной области включают: появление во рту металлического привкуса и необычного запаха, приступы жажды, токсический гепатит, за счет пересыхания горла и голосовых связок может охрипнуть голос. На коже, еще одном выводящем органе, может появиться сыпь (йододерма). Избыток йода поражает глаза, принимая форму различных воспалений, включая блефарит, катаракту, конъюнктивит.
Сильная интоксикация йодом может влиять на сознание, сопровождаясь головной болью, шумом в ушах, головокружением, заторможенностью, а также появлением судорог, также она может негативно отразиться на состоянии зрительного нерва.

Группа риска

Большое количество йода содержится в различных морепродуктах, а также морских водорослях, в морской капусте. В связи с этим, более других подвержены накоплению в организме избыточного количества йода жители приморских районов и другие люди, употребляющие чрезмерные количества йод-содержащих продуктов.
Также сильно подвержены этому недугу люди, употребляющие препараты с содержанием йода бесконтрольно, не под наблюдением врача.

В последнюю категорию подверженных риску людей входят те, чья работа связана с производством йода или те, кто находится в непосредственном продолжительном контакте с веществом; для отравления йодом на производстве даже существует специальный термин – йодизм. Риск отравления для этой категории, пожалуй, самый существенный – ведь эти люди находятся в среде, где йод проникает в организм через кожу и дыхательные пути практически непрерывно.

Медицинское вмешательство

Обратиться к врачу (терапевту) крайне желательно при возникновении у человека любых симптомов йодизма. Если же был употреблен спиртовой раствор йода – необходимо вызвать скорую помощь.

Проведение диагностики

Диагностика проводится на основе изучения истории болезни пациента и его профессиональной деятельности методом внешнего осмотра и проведением опроса пациента. Диагностические процедуры включают анализ крови на выявление уровня микроэлементов и/или витаминов, а также анализ мочи и определение содержания йода в волосах.

Методы лечения

Эффективно для выведения избытка вещества из организма промывание желудка раствором, содержащим крахмал и белок, кроме того, для этих целей используют 5%-ный раствор тиосульфата натрия.

При употреблении йод-содержащих препаратов, вследствие которого может наблюдаться хроническое отравление йодом, сопровождающееся характерной симптоматикой, прием препарата необходимо прекратить. При наблюдении у пациента симптомов отравления прописывают лечение посредством терапии для восстановления водного баланса, электролитного баланса, противошоковой терапии.

При угнетенной функции щитовидной железы (йод-индуцированный гипотиреоз) отменяется прием препарата; применяются гормоны щитовидной железы, нормализующие обмен веществ.

При повышенной функции (йод-индуцированный тиреотоксикоз) методы лечения зависят от степени тяжести отравления: при слабом отравлении достаточно прекратить прием препарата для самостоятельного восстановления организма, при тяжелой форме отравления проводится медикаментозное лечение (тиреостатическая терапия), при отравлении крайней степени тяжести может быть проведена интенсивная терапия, плазмаферез, а также тиреоидэктомия, вплоть до хирургического вмешательства.

Если вам лень читать эту статью, то можете также посмотреть короткое видео на эту тему.

Похожее

Источники: http://properdiet.ru/mineralnye_veshhestva/54-yod-v-organizme-cheloveka, http://ladym.ru/publ/recepty_zdorovja/kak_opredelit_nekhvatku_joda_v_organizme/4-1-0-7435, http://rumedlife.ru/posledstviya-izbytka-joda-v-organizme-vyyavlenie-i-ustranenie/




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением



Уголок врача

Новое на сайте

Что такое кишечная палочка в попе девушки

что такое кишечная палочка в попе далее...

Как выглядят вши и гнид у человека

как выглядят вши и гнид у далее...

Киста в пазухе носа лечение без операции

киста в пазухе носа лечение без далее...

Статьи если муж не обращает внимание на жену

статьи если муж не обращает внимание далее...

Популярные

Еще по теме

Повышен белок в крови что это значит

повышен белок в крови что это значит Повышенный далее...

Лекарства из алоэ в домашних условиях

лекарства из алоэ в домашних условиях Алоэ – далее...

Причины отёка ног у женщин

причины отёка ног у женщин Отекают ноги далее...