Свекольный сок польза и вред для печени



свекольный сок польза и вред для печени

Свекольный сок - польза и вред для печени

Овощные фреши всегда пользовались популярностью. Все благодаря огромному количеству содержащихся в них полезных веществ. Свекольный сок, например, чрезвычайно полезен для печени и вреда органу практически не наносит. Этот напиток благоприятно сказывается на всем организме в принципе. Регулярное употребление его помогает восстановить жизненные силы и почувствовать себя лучше.

Польза свекольного сока для печени

Каждый элемент состава свеклы влияет на организм по-своему. Отсюда и разнообразный список полезных свойств овоща:

  1. Хлор, который в корнеплоде содержится в большом количестве, прекрасно очищает органы и стимулирует нормальную работу лимфатической системы.
  2. В свекольном соке содержится полезный для печени белок. Этот элемент предупреждает ожирение органа и препятствует скоплению в нем холестерина .
  3. Регулярное употребление свекольных фрешей способствует восстановлению органа и обеспечению его корректной работы.

Максимум полезных свойств – в красной свекле, в которой нет белесых прожилок. Чтобы лекарство было более эффективным, перед употреблением его рекомендуется пару часов подержать в холоде.

Может ли лечение свекольным соком печени быть вредным?

Натуральные лекарства считаются самыми безопасными. Но даже у свекольного сока есть некоторые противопоказания к применению:

  1. Пить его не стоит при сахарном диабете.
  2. Свекла противопоказана при гипотонии .
  3. Щавелевая кислота может негативно повлиять на камни в мочевых путях.
  4. Отказаться от свекольного сока следует и тем, кто страдает гастритом с повышенной кислотностью.

Конечно же, пить фреш из свеклы нужно в разумных количествах. Половины стакана в сутки будет вполне достаточно для достижения желаемого результата.

Чистка печени свекольным соком

Если принимать свекольный сок регулярно, вредные вещества выходить из печени будут постепенно. Если же очистить орган нужно как можно скорее, следует предпринять более радикальные меры.

Очищение печени свекольным соком – процедура простая, эффективная, но при этом довольно лояльная. Для нее нужно приготовить отвар:

  1. Корнеплод кипятится в течение нескольких минут.
  2. А после натирается на терку, смешивается с водой, в которой варился, и снова доводится до кипения.

В результате получается кашица. Ее нужно немного остудить и выпить в три захода по 200-250 мл за каждый. После употребления положено немного полежать с грелкой на животе. В течение нескольких часов все вредные вещества выйдут с мочой.

Морковно-свекольный сок: польза и вред

Говоря о пользе свежевыжатых соков, большинство из нас подразумевают фруктовые напитки, приготовленные из свежих натуральных плодов. Изделия из овощей кроме, пожалуй, томатного не пользуются особой популярностью. Они обладают специфическим не всегда приятным вкусом. Однако по своему составу не менее богаты витаминами, чем напитки из фруктов.

Свёкла и морковь в питании

Среди множества овощей свёкла и морковь являются наиболее востребованными, поскольку они самые доступные из всех корнеплодов. Вырастить их можно в любом регионе, а в магазине они продаются круглый год вне зависимости от сезона.

Их употребляют в пищу в любом виде, но особую ценность представляют свежие плоды. Молодую, непрошедшую тепловую обработку морковь едят с удовольствием как самостоятельное блюдо. Свёкла чаще встречается в варёном или печёном виде. Наибольшую пользу имеет сок из данных корнеплодов.

Полезные корнеплоды

В процессе роста и созревания свёкла и морковь накапливают много полезных компонентов, которые положительно сказываются на состоянии человеческого организма. Среди них витамины А, В, С, Е, различные микроэлементы: йод, железо, кальций, магний и другие. Все они сохраняются в течение получаса в свежем, приготовленном перед употреблением соке.

Если регулярно выпивать по половине стакана одного из видов морковного или свекольного напитков, можно улучшить зрение, укрепить зубы и кости, простимулировать образование эритроцитов в крови и стабилизировать гемоглобин. Морковный сок способствует хорошему пищеварению, свекольный – очистке печени и почек от токсинов.

Оба напитка хороши в поддержании молодости кожи и используются как средство от быстрого старения. Они поддерживают в норме иммунитет и спасают от авитаминоза весной.

Соки из свёклы и моркови показаны взрослым и детям. В разбавленном виде небольшими порциями их дают малышам до года. Они оказывают хорошее действие на работу кишечника и поддерживают в норме общее самочувствие ребёнка.

В пожилом возрасте необходимо пить эти соки, чтобы не страдать бессонницей. Они же помогают снизить кровяное давление при гипертонии и поддержат сердечную мышцу.

Возможный вред от употребления овощных соков

Порознь морковный и свекольный соки могут быть опасны при длительном их употреблении.

Из-за большого количества витамина А напиток из свежей моркови как самостоятельный продукт плохо усваивается желудком. Традиционно в него добавляют растительное масло, сметану или сливки. Однако это высококалорийные ингредиенты, которые в диетическом питании не всегда приемлемы.

Чистый сок из свёклы тоже может представлять опасность. При регулярном его употреблении возникает тошнота и рвота, головокружение. В период, когда происходит соколечение свекольным напитком, нельзя есть белковые продукты. Частое употребление концентрированного напитка может привести к перенасыщению организма и противоположной реакции.

Как употреблять морковно-свекольный сок?

Во избежание подобных неприятностей и получения наибольшего эффекта от употребления овощной продукции эти два сока смешивают между собой пропорционально: на одну часть сока свёклы – три части напитка из моркови. Получается превосходная смесь, которая является залогом отменного здоровья и прекрасного самочувствия.

  1. Натерев свёклу и отжав из неё жидкость, посуду с ней ставят на 2 часа в холодильник, чтобы снизить концентрацию и дать отстояться.
  2. После этого сок процеживают через мелкое сито или марлю, сложенную в несколько слоёв.
  3. В получившийся напиток добавляют свежевыжатый морковный сок и хорошо перемешивают.

Стакан такой жидкости выпивают по утрам за полчаса до завтрака или через 2 часа после него.

Зная о пользе овощных соков, решаются принимать их не все. Это связано с приторным несладким вкусом. Исправить ситуацию возможно, добавив в стакан с напитком десертную ложку натурального мёда. Так эффект от обоих ингредиентов усилится.

Если смешение компонентов покажется слишком концентрированным, можно слегка разбавить жидкость кипячёной водой.

Морковно-свекольный сок требует культуры потребления. Пьют его небольшими глотками, задерживая во рту. Так он лучше усваивается.

Свекольный сок: польза и вред для печени

Ценность натуральных соков для здоровья всегда считалась высокой. Но соки могут быть приготовлены не только из фруктов. Овощи тоже являются прекрасным «сырьем» для их изготовления. Свекольный сок – отличное тому подтверждение. Качества напитка разнообразны, но преимущественно воздействие сока из свеклы на организм оказывается позитивным. Особенно хорошо продукт проявляет себя в том случае, если он используется для улучшения работы печени.

Свекольный сок: специфика состава

Если регулярно употреблять сок, полученный из свеклы, можно в целом укрепить организм и улучшить самочувствие. Причиной этого является наличие в составе напитка большого числа активных компонентов. Он содержит витамины A, C, E, никотиновую кислоту, клетчатку, множество минеральных веществ (в основном цинк, железо, фосфор и калий). Но стоит ли использовать свекольный сок для поддержки или даже лечения печени? Если разобраться, как именно влияет на организм свекольный сок, польза и вред для печени этого напитка станут хорошо понятны. Поэтому стоит рассмотреть принцип его «действия».

Свекольный сок: польза для печени

Описанный выше состав продукта позволяет утверждать, что сок свеклы оказывает на работу печени самое позитивное воздействие. Но в чем оно заключается? Чтобы точно представлять, как печени способен помочь продукт, необходимо остановиться на качествах наиболее интересных веществ в его составе. Если исходить из этого, получится назвать такие полезные свойства сока, связанные с работой печени.

  1. Сок свеклы помогает эффективно и бережно очистить печень. Такой результат достигается благодаря содержанию хлора в напитке. Этот компонент позитивно воздействует практически на все органы. Естественно, подобного результата удается добиться только при соблюдении рекомендованной дозировки. Кроме того, свекольный сок приводит в норму всю лимфатическую систему, защищающую организм от токсинов и вирусов.
  2. Растительный белок, присутствующий в свекле, также воздействует на печень благоприятно. За счет него можно снизить опасность ожирения органа. Также свекольный сок выводит холестерин, который мог скопиться в печени из-за неправильного питания.
  3. Можно назвать свекольный сок настоящим гепатопротектором, поскольку он способен восстановить печень после серьезных нагрузок или повреждений. Это приводит в итоге к улучшению работы органа. Функциональность печени при постоянном употреблении сока из свеклы остается полностью сохранной.

Сначала покажется, что польза продукта не слишком велика. На самом деле, перечисленные воздействия свекольного сока невероятно важны. И этого достаточно для того чтобы печень нормально функционировала, а самочувствие постоянно оставалось в норме. Только следует уделить некоторое внимание и негативным качествам напитка. К сожалению, свекольный сок способен еще и наносить вред. Если учесть его, получится не допустить отрицательных последствий.

Свекольный сок: возможный вред для печени

Обычно средства, используемые в народной медицине, рассматриваются как совершенно безопасные. Но все-таки нельзя подходить к их применению без осторожности. Даже свекольный сок иногда вредит здоровью. Стоит признать, что конкретно печени он практически не вредит никогда. Зато негативные последствия иного характера получить при его употреблении все равно можно. Возможный вред, связанный с употреблением свекольного сока, удастся описать таким образом.

  1. Увеличивает уровень сахара. Свекольный сок содержит довольно много простых сахаров, что делает его прием невозможным при сахарном диабете.
  2. Снижает давление. Возможно, гипертоникам такое свойство и окажется полезным. Но есть немало людей, страдающих от гипотонии. Соответственно, им от применения напитка придется отказаться.
  3. Свекла и сок из нее обладают мочегонным эффектом. Если ранее в почках или мочеточниках были обнаружены камни, пить сок будет небезопасно.

Наконец, свекольный сок повышает кислотность желудка. Этот эффект иногда приводит к появлению изжоги. Для больных язвой такое качество напитка и вовсе особенно губительно.

Как увеличить пользу свекольного сока для печени

Желательно предпринять все возможные усилия, чтобы повысить полезность напитка для печени. Сделать это несложно. Сначала необходимо подобрать подходящий продукт, из которого станет готовиться сок. Для этой цели следует брать свеклу без белых прожилок. Кроме того, лучше перед приготовлением напитка охладить свеклу в течение двух-трех часов. Пить сок необходимо свежим, поскольку он быстро портится и лишается полезных свойств.

При грамотном приготовлении и употреблении свекольный сок, действительно, позитивно сказывается на состоянии печени. Требуется приложить не так много усилий, чтобы воспользоваться его полезными качествами.

Источники: http://womanadvice.ru/svekolnyy-sok-polza-i-vred-dlya-pecheni, http://ladym.ru/publ/recepty_zdorovja/morkovno_svekolnyj_sok_polza_i_vred/4-1-0-11537, http://zhenskij-sajt-katerina.ru/svekolnyj-sok-polza-i-vred-dlya-pecheni/




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением



Уголок врача

Новое на сайте

На губе вылезла простуда чем лечить

на губе вылезла простуда чем лечить Простуда далее...

Почему болит голова в области лба

почему болит голова в области лба Головная боль далее...

Как убить грибок в кишечнике народные средства

как убить грибок в кишечнике народные средства Кандидоз далее...

Лечение перхоти в домашних условиях

лечение перхоти в домашних условиях Лечение перхоти дома. далее...

Популярные

Еще по теме

Головная боль у ребенка 10 лет

головная боль у ребенка 10 лет Головная боль далее...

Постоянные запоры что делать у взрослого

постоянные запоры что делать у взрослого К далее...

Лечение остеохондроза шейного отдела позвоночника народными средствами

лечение остеохондроза шейного отдела позвоночника народными средствами Лечение далее...