Мед акации полезные свойства и противопоказания



мед акации полезные свойства и противопоказания

Мед акации

Из всех разновидностей меда акациевый является самым светлым, жидким и душистым. Благодаря большому содержанию глюкозы и фруктозы он не засахаривается, поэтому подлежит длительному хранению. Этот уникальный продукт пчеловодства помогает в борьбе со многими недугами и служит чудесным средством, сохраняющим и продлевающим красоту и молодость.

Польза

Акациевый мед — это единственный сладкий продукт, помогающий избавиться от ненужных килограммов.

Правильная диета включает в себя употребление меда, растворенного в воде, и сухофруктов. При таком питании можно похудеть на 6 кг за неделю.

Мед акации обладает массой полезных для организма свойств :

  • оказывает успокаивающее действие на нервную систему, лечит депрессию, настраивает на сон, повышает выносливость при сильных умственных нагрузках;
  • содержит яблочную, лимонную, молочную кислоты, участвующие в обменных процессах;
  • понижает высокое давление;
  • улучшает функционирование пищеварительных органов, очищает почки, печень;
  • действует как мочегонное и противомикробное средство при неполадках в мочеполовой системе;
  • повышает гемоглобин;
  • содержание глюкозы и фруктозы позволяет употреблять продукт диабетикам;
  • укрепляет иммунную систему, показан в качестве восстанавливающего средства после длительных болезней, в том числе и детям после 2 лет;
  • восстанавливает энергетический баланс после занятий спортом;
  • расширяет сосуды и улучшает кроветворение, поэтому незаменим для пожилых людей;
  • используется для лечения инфекционных заболеваний глаз: можно применять мед акации для закапывания, разбавив его в дистиллированной воде, или в виде примочек;
  • благодаря гипоаллергенности применяется при изготовлении кремов и мазей для новорожденных;
  • обладает дезинфицирующим и восстанавливающим действием, поэтому эффективен при лечении порезов и ожогов;
  • ингаляции с добавлением 30% акациевого меда исцеляют от ринита, ларингита, бронхиальной астмы;

Мед акации можно использовать для улучшения внешнего вида кожи, ногтей и волос. Он применяется в виде масок, скрабов, обертываний, растворов. Ванны с растворенным медом акации помогают в борьбе с ожирением, плохим кровообращением, отечностью. Продукт возвращает лицу свежесть и упругость, предотвращает шелушение, улучшает тон кожи. Средства с добавлением акациевого меда зрительно уменьшают целлюлит уже после однократного применения. Мед акации способен сократить выпадение и усилить рост новых волос. Медовые ванночки спасают ногтевую пластину от расслоения и ломкости.

Вред

Не следует превышать рекомендуемую ежедневную норму употребления акациевого меда: 2 столовые ложки — для взрослых, 2 чайные — для ребенка.

Чрезмерное количество продукта может вызвать аллергию, учащенное сердцебиение, рассеивание сознания, расстройство желудка.

Мед акации не содержит жиров. Углеводы в его составе не превышают количественную норму.

Вредно употреблять мед акации, нагретый выше 45 градусов или размешанный в горячем чае. При этом продукт, не только теряет многие ценные свойства, но и выделяет токсичное вещество — оксиметилфурфурол.

При лечении и выращивании пчел в некоторых случаях используют запрещенные антисептические средства. По этой причине мед акации, изготовленный с нарушением принятых норм, может содержать канцерогенные соединения.

Калорийность

Калорийность 100 г акациевого равна 317 ккал, что составляет 15,2% от рекомендованной нормы в сутки. В таблице представлены данные по калорийности продукта в различных единицах измерения:

Мед акации: полезные свойства и противопаказания

December 20,

Самое известное сладкое целебное средство – мед. Оно известно человечеству очень давно. Его не только употребляют в пищу, но и используют как лекарство от различных болезней. Существует большое количество сортов меда: цветочный, гречишный, липовый и другие.

Акациевый мед

Но мед акации, полезные свойства которого широко известны, выделяется среди остальных. Его душистый аромат и нежнейший вкус невозможно спутать с другими сортами. От того, с какого вида акации мед был собран, зависит состояние и цвет продукта.

Полностью прозрачный и белый при засахаривании мед получается с цветков белой акации. А с желтой – светлый, с зеленоватым оттенком. Продукт имеет мелкую зернистость. Очень медленно засахаривается мед из акации. Свойства эти обусловлены низким количеством сахарозы и высоким содержанием фруктозы.

Время сбора

Когда же собирают мед? Белая акация, свойства которой индивидуальны, цветет 12—15 дней. Однако насаждение размером в один гектар дает до 1000 кг меда. А полученный натуральный продукт не имеет примесей из-за большой распространенности этого дерева. Биологическая активность составляющих компонентов высока именно во время цветения акации, поэтому пчелы, собирающие нектар, создают исключительно полезный мед.

Целебные свойства и состав

Лакомство, которое можно употреблять даже диабетикам — это мед акации. Полезные свойства его определяются тем, что для его усваивания не нужен инсулин. Он не вызывает аллергии, обладает противомикробным действием, а наличие в его составе каротина и ферментов благотворно влияет на пищеварение. Мед заживляет пораженную слизистую оболочку, по этой причине его следует употреблять при гастритах и язве желудка.

Гипертония также является показанием к применению акациевого меда, так как он расширяет сосуды и улучшает давление. Употребляя мед по 50 г каждый день 1-2 месяца можно нормализовать состав крови и повысить уровень гемоглобина.

Продукт имеет также и антисептические свойства, например, его раствор в дистиллированной воде помогает при конъюнктивите. Его применяют при лечении кожных заболеваний, болезней ротовой полости.

Этот мед прозвали природным антибиотиком, так как он является противомикробным и мочегонным средством, помогающим при заболеваниях мочеполовых органов. Ингаляции с 30 % раствором продукта с водой полезны при бронхиальной астме, ринитах, ларингитах.

Мед акации, полезные свойства которого способствуют восстановлению нервной системы, рекомендуется употреблять людям пенсионного возраста, лицам, перенесшим нервные расстройства или занимающимся умственной работой.

Полезных микроэлементов и витаминов в этом замечательном продукте действительно очень много. В состав меда акации входят такие микроэлементы, как кремний, литий, марганец, цинк. А количество солей натрия, магния, калия такое же, как в крови человека. Акациевое лакомство богато и витаминами (С, B2, B6, PP, A, E). Яблочная, лимонная и молочная кислоты также присутствуют в составе меда.

Противопоказания

Ни один другой продукт не имеет такого большого количества способов употребления, как мед акации. Полезные свойства его применяются в кулинарии, медицине и косметологии. Но нужно помнить, что существуют и противопоказания. Так как мед имеет высокую калорийность, его необходимо употреблять в ограниченном количестве. Для облегчения проникновения биоактивных веществ рекомендуется растворять мед в воде. Но дозировку следует подбирать индивидуально, чтобы не навредить организму.

Мед акации: полезные свойства и противопоказания

Среди всех сортов меда особой популярностью пользуется тот, что пчелы получают в результате сбора пыльцы акции. Причин для того, чтобы высоко ценить этот продукт, немало. Найти его достаточно просто, а по своему составу он по-настоящему уникален. Серьезные плюсы меда акации состоят в том, что он очень долго остается жидким и почти никогда не вызывает аллергию. Но стоит более подробно рассмотреть его возможности, чтобы представлять, на что этот мед способен.

Мед акации: химический состав

В настоящий момент качества этого пчеловодческого продукта известны достаточно хорошо. Поэтому о его возможностях можно рассуждать, опираясь на многие научные исследования. Какие способен продемонстрировать мед акации полезные свойства и противопоказания, определяется спецификой его состава. Он, к слову, может значительно различаться в зависимости от того, где именно был собран мед. Но обычно мед акации содержит следующие вещества в составе.

  1. Фруктовые кислоты. Их в продукте достаточно много. В первую очередь эти вещества отвечают за обменные процессы.
  2. Витамины A, B, C, E, PP. Порой в меде акации можно обнаружить всю группу витаминов B, что является несомненным плюсом продукта.
  3. Различные биологически активные компоненты, многие из которых выполняют функции антиоксидантов. Поэтому меду акации совершенно правильно приписывают способность продлевать молодость.
  4. Минеральные вещества, среди которых первостепенное значение придается фосфору, калию, меди и железу.

Хотя и считается, что мед содержит очень много сахаров, на практике такое предположение не подтверждается. Даже глюкозы в меде акации крайне мало. Из-за этой особенности продукт в течение нескольких месяцев не подвергается кристаллизации. Но какими полезными свойствами наделен такой продукт?

Мед акации: полезные свойства

Сначала необходимо сказать, что положительные изменения в состоянии здоровья при употреблении меда акации можно ожидать только в том случае, если не превышается его рекомендованная «дозировка». Также желательно растворять мед в теплой воде перед приемом в пищу. Если подобные требования учтены, от меда акации получить пользу труда не составит. Проявляются его полезные свойства в следующем.

  1. Нормализует обменные процессы и стимулирует метаболизм. Из-за этого мед акации иногда включают в рацион, способствующий похудению.
  2. Снижает артериальное давление. При не слишком сильных формах гипертонии этого продукта иногда достаточно, чтобы поддерживать хорошее самочувствие.
  3. Очищает органы ЖКТ. Мед акации известен своей способностью выводить токсины и другие вещества, которые при скапливании начинают вредить организму.
  4. Обеспечивает мочегонное воздействие, а также обеззараживает органы мочеполовой системы.
  5. Увеличивает уровень гемоглобина и в целом улучшает химический состав крови.
  6. Нормализует работу нервной системы. Если добавлять в пищу мед из акации, можно защититься от проблем со сном, увеличить работоспособность.
  7. Усиливает работу защитных систем организма. Из-за этого мед акации подходит для профилактики простуды. Также он будет полезен, если недавно пришлось проходить курс лечения антибиотиками.
  8. Необязательно принимать мед акации исключительно внутрь. Он также подходит для выполнения примочек и закапывания в глаза.

В общем, переоценить возможности такого продукта просто невозможно. Но не стоит забывать о связанных с его применением противопоказаниях. К ним дальше и необходимо обратиться, чтобы составить более полное представление об этом лакомстве с лечебными качествами.

Мед акации – противопоказания

При всех своих положительных качества мед акации может оказаться непригодным для употребления некоторыми людьми. Противопоказания к его применению можно представить в виде такого списка.

  1. Индивидуальная непереносимость. Да, мед акации считается малоаллергенным продуктом. Но гарантировать, что в конкретном случае организм станет воспринимать его адекватно, все-таки нельзя.
  2. Сахарный диабет. Даже небольшое количество сахаров, содержащихся в таком продукте, для больных сахарным диабетом опасно.
  3. Беременность и лактация. Желательно отказаться от употребления любого меда до тех пор, пока не завершится период кормления грудью.

Еще стоит сказать о ряде опасностей, связанных с неправильным приемом меда в пищу. Так, этот продукт пчеловодства лишает своих полезных свойств, если его нагревают до температуры более +50°C. Поэтому необходимо разбавлять меда акации только в слегка подогретой воде. И тогда он обязательно поможет в решении многих проблем со здоровьем. В целом подобный продукт способен оказать великолепную поддержку организму. Достаточно лишь удостовериться в том, что не возникнет проблем с его употреблением в пищу.

Источники: http://prodgid.ru/poleznye-svoystva/mjod/med-akacii/, http://fb.ru/article/120538/med-akatsii-poleznyie-svoystva-i-protivopakazaniya, http://zhenskij-sajt-katerina.ru/med-akatsii-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением



Уголок врача

Новое на сайте

Настойка чистотела на спирту применение

настойка чистотела на спирту применение Применение спиртовой настойки далее...

Чем полоскать горло при ангине гнойной

чем полоскать горло при ангине гнойной Несколько далее...

Снизить давление в домашних условиях

снизить давление в домашних условиях Как быстро далее...

Какой должен быть гемоглобин у ребенка

какой должен быть гемоглобин у ребенка Какой далее...

Популярные

Еще по теме

Повысить уровень тестостерона у мужчин

повысить уровень тестостерона у мужчин Тестостерон значительным далее...

Избавиться от изжоги в домашних условиях

избавиться от изжоги в домашних условиях 15 далее...

Сердечный приступ симптомы первая помощь

сердечный приступ симптомы первая помощь Сердечный приступ далее...