Корень петрушки полезные свойства и противопоказания



корень петрушки полезные свойства и противопоказания

Корень петрушки: лечебные свойства и противопоказания.

Петрушка — известное пряно-ароматическое и лекарственное растение. Для лечебных целей, как правило, в научной медицине используется зелень и семена. Не меньшую ценность представляет и корень петрушки, поэтому неудивительно, что народные целители охотно используют его при лечении многих заболеваний.

Корень петрушки издавна использовался шаманами в магических ритуалах, а знахарки советовали его употреблять для усиления менструальных выделений. Причем, корень необходимо было собирать исключительно в новолуние, учитывая при этом положение молодого месяца (должен находиться на линии горизонта).

Заготовка лечебного сырья

Кроме обычной петрушки, под которую обязательно найдется место на каждом приусадебном участке, многие выращивают многолетнюю (чаще в двухлетней культуре) корневую петрушку. Характерное отличие корневой петрушки от обыкновенных сортов — мясистый сочный корень, который как раз и используется для лекарственных нужд. При надлежащих условиях выращивания вес корня на втором году жизни может достигать 100 и более граммов. Заготовку корней можно начинать осенью (в первый год выращивания), или же в течение всего теплого периода (на втором году жизни растения). Выкопанные корнеплоды можно использовать в свежем виде, а можно и высушить впрок. Вымытый корнеплод перед высушиванием разрезают на части вдоль и сушат либо на открытом воздухе (под навесами, нанизав на леску), либо в термосушилках (температура не более 40 C, во избежание потерь эфирных масел).

Высушенный или свежий корень петрушки имеет двоякую пользу: как приправа, и как лекарственное сырье.

Химический состав лечебного сырья

В корнях петрушки, впрочем, как и в ее листьях, содержится летучее эфирное масло (около 0,08 - 0,1%), витамины группы B (B1, B2), никотинамид (витамин P), витамин C и каротиноиды (провитамины A), углеводы и органические кислоты.

Лечебные свойства корня петрушки

Корень петрушки, прежде всего, ценная витаминная добавка. Достаточно съесть 50 - 60 г петрушки, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в аскорбиновой кислоте и витамине A.

Корень петрушки обладает выраженными диуретическими свойствами, что позволяет рекомендовать его больным, страдающим отеками почечного или сердечного происхождения.

Компоненты эфирного масла корня петрушки обладают противомикробной активностью, стимулируют отток желчи и пищеварительные процессы.

Употребление петрушки в пищу (корни, листья) рекомендуется больным, страдающим коронарной недостаточностью. Такая пищевая добавка также оказывает эффект и в случае декомпенсированных пороков сердца.

Лекарственное использование корня петрушки

- Отеки сердечного происхождения. В этом случае назначается отвар корня с целью увеличения диуреза. Кроме того, калий, содержащийся в корне, оказывает благотворное влияние на сердечную мышцу. Готовят препарат из расчета 1 ст.л. измельченного сырья на 250 мл воды (проварить 10 - 12 минут). В день рекомендуется принимать по стакану отвара до 3-х раз.

- Цистит. Народные целители рекомендуют настой корня петрушки (2 ст.л. на 250 мл кипятка, настаивать 4 - 6 часов). Для усиления лечебного эффекта рекомендуется комбинация с листьями петрушки кудрявой в смеси с корнем (1:1). Принимать до 5-ти раз в день по 2 - 3 ст.л. настоя.

- Простатит. Известно, что листья петрушки советуют мужчинам при эректильной дисфункции, а корень часто прописывают в случае простатита. При простатите используется свежий корень, который необходимо измельчить на терке и залить крутым кипятком (2 ст.л. на 200 мл воды). Настаивать в течение 10 - 12 часов (в термосе). Принимать перед едой по 1 ст.л.

- Сок петрушки — очень сильное лечебное средство для стимуляции коры надпочечников. Кроме того, сок способствует улучшению пищеварения, впрочем, для этой цели достаточно просто вводить петрушку в пищевой рацион. Готовить сок предпочтительно из целого растения (корень и трава). Промытое от земли растение измельчают на мясорубке и отжимают сок. Отделение жидкости проходит легко, даже без предварительного замачивания в воде. Принимать сок рекомендуется в смеси с медом (1:1) по 1 ст.л. трижды в сутки.

- Заболевания ЖКТ. Кишечные колики, метеоризм, гастрит на фоне гиперсекреции желудочного сока — тут помогает настой петрушки кудрявой (корни и трава). У петрушки кудрявой корень обычный, стержневой, но он также обладает лечебными свойствами. На полстакана кипятка — 2 ст.л. измельченного сырья. Настоять в термосе около 6-ти часов. Принимать за полчаса до еды по 1 - 2 ст.л.

Побочные эффекты и противопоказания

Противопоказаний по применению корня петрушки не так и много, тем не менее, они существуют. Во-первых, это беременность. Тяжелые заболевания почек, такие, как нефриты, гломерулонефриты — это серьезные противопоказания, как для лечения с использованием корня петрушки, так и для его употребления в пищу.

Поделитесь с друзьями:

Петрушка – полезные свойства и противопоказания

Редкое блюдо весной обходится без петрушки – травы семейства зонтичных, которая используется для того, чтобы придать салатам, супам и гарнирам необычный пряный вкус, а также стать их главным украшением. Между тем, с незапамятных времен это растение применяется и в качестве лекарственного средства, благодаря которому можно избавиться от различных недугов.

Полезные свойства петрушки

Полезные свойства петрушки сложно переоценить, и сегодня в народной медицине успешно используются сок, листья, семена и корень этой травы. Богатая витаминами и кислотами, обладающая мочегонными, противовоспалительными, антибактериальными, обезболивающими и заживляющими качествами, петрушка является мощным природным антисептиком. Сок этого растения очень часто рекомендуется употреблять по 1 столовой ложке перед едой тем, кто страдает отсутствием аппетита и пониженной кислотностью желудка. Кроме этого, им обрабатывают гнойные раны и глубокие порезы, послеоперационные швы и даже закапывают в глаза при остром конъюнктивите.

Из высушенных листьев петрушки готовят отвары. которые используют в качестве мочегонного средства и способствуют снижению веса, отечности, очищению печение и почек. Кроме этого, ими лечат кровоточащие десны, гипертонию, атеросклероз, нарушения менструального цикла. Для этих целей необходимо 2 столовых ложки высушенных листьев растения залить 1 л воды, довести до кипения, охладить, процедить и использовать для внутреннего либо наружного применения.

Семена петрушки с успехом используются в качестве средства для борьбы со вшами, а также лекарства, которое помогает избежать облысения. Для этих целей необходимо приготовить мазь, хорошенько уварив 2 столовых ложки семян с 200 мл воды до состояния кашицы, процедить и смешать с 2 столовыми ложками сливочного масла либо свиного жира. Полученную мазь следует втирать в корни волос перед сном тем, кто страдает алопецией. Для лечения педикулеза средство густо наносится на волосы, после чего голову на 1-2 часа следует укрыть целлофановой пленкой и обмотать полотенцем.

Читать ещё Отвар петрушки для лица

Тем, кто хочет очистить и разжижить кровь, а также повысить иммунитет организма, стоит воспользоваться настоем корня петрушки. 2 столовых ложки которого заливаются 250 мл кипятка и оставляются в теплом месте на 7-8 часов. После этого настой необходимо процедить и применять на протяжении 2 недель после еды по 1 столовой ложке.

Петрушка является прекрасным косметологическим средством. благодаря которому можно не только питать, отбеливать и разглаживать кожу лица, но и лечить воспалительные процессы. На Руси невесты за несколько недель до свадьбы часто прибегали к комплексному очищению организма с помощью этого растения – натощак пили по 2 столовых ложки сока петрушки, чтобы избавиться от лишнего веса, а также регулярно наносили кашицу из свежих листьев на лицо, отбеливая веснушки и выводя угри. Сегодня существует множество косметологических рецептов на основе этого растения, с помощью которых можно в домашних условиях ухаживать за лицом. Так, для жирной кожи отлично подойдет маска из 1 столовой ложки мелко нарезанной петрушки и 2 столовых ложек овсяных хлопьев, которые необходимо залить 50 мл теплой воды и дать настояться в течение 20 минут. Полученную кашицу следует нанести на лицо, оставить на 10-15 минут, после чего смыть прохладной водой. Чтобы избавиться от жирного блеска кожи, можно приготовить лосьон из равных частей водки и сока петрушки, которым следует протирать лицо 2-3 раза в день. Для сухой и склонной к воспалениям кожи можно приготовить маску из 2 столовых ложек мелко нарубленной петрушки и 1 столовой ложки молока. Средство наносится на лицо и область декольте на 10 минут, после чего смывается теплой водой. После процедуры кожу необходимо смазать питательным кремом.

Вред петрушки и противопоказания

При всех достоинствах петрушки у нее есть и ряд противопоказаний. Так, ее не рекомендуется употреблять в пишу беременным женщинам. так как она дает повышенную нагрузку на почки, а также тем, кто страдает болезнями мочеполовой системы. Кроме того, петрушка в больших количествах противопоказана людям с низким артериальным давлением. Не стоит использовать средства на ее основе и тем, кто страдает различными формами аллергии, так как болезнь может обостриться.

Читать ещё Как заморозить петрушку

Для многих из нас петрушка - привычная, ароматная огородная травка, которую добавляют к блюдам в качестве приправы. Невозможно представить себе летние салаты, супы, борщи без этой пряности. Причем нам всем известно, что она очень полезна, но чем именно, мы знаем не всегда.

А тем временем, растение является не только ароматной приправой, но и обладает массой целебных свойств. Ее издавна используют в народной медицине для комплексного лечения многих недугов, в том числе женских заболеваний.

Петрушка содержит большое количество витаминов, минералов, ферментов. Витамина С в ней даже больше, чем в лимонах. Всего 50 г (небольшой пучок) молодых листьев растения содержит суточную дозу витамина С и А. Кроме того, она содержит большое количество витаминов В1, В2, фолиевой кислоты. Она богата солями калия, магния, железа, а также ферментными веществами. Ее листья, корни содержат инулин, необходимый для нормального обмена глюкозы в крови.

Ценность растения обуславливается ее составом. Петрушка содержит ценные вещества, самым положительным образом влияющие на состояние здоровья человека. Например, регулярное употребление петрушки с пищей положительно влияет на процесс пищеварения. При этом устраняются запоры, застойные явления в кишечнике. Поэтому ее полезно потреблять после обильного застолья, для устранения чувства тяжести в желудке.

Ее активно используют при комплексном лечении болезней сердца, почек, мочевыводящих путей. Она устраняет отеки, поможет при повышенном давлении, так как содержит калий, натрий - они нормализуют водный обмен. Ее мочегонные свойства позволяют выводить лишнюю жидкость из организма человека.

С давних лет врачеватели используют растение как кровоостанавливающее средство. Свежие листья прикладывают к порезам, ссадинам, синякам. Петрушка восстанавливает, укрепляет поврежденные сосуды, обладает антисептическим, ранозаживляющим свойством.

Эти качества растения способны наладить нарушенный менструальный цикл, устранить кровотечения. В некоторых странах ее используют как средство от бесплодия.

Традиционная медицина ее рекомендует в качестве средства, обладающего диуретическим, спазмолитическим эффектом, а также как мочегонное и желчегонное средство.

Целебный сок петрушки

Самым сильным, мощным целебным эффектом обладает свежевыжатый сок растения. Он оказывает положительный эффект на кислородный обмен, поддерживает нормальное функционирование мозга, надпочечников, щитовидной железы.

При применении сока для оздоровления организма, нужно помнить, что он обладает очень сильным действием. Поэтому за один раз можно пить не более 1- 2 ст. л. сока. Лучше смешивать его с другими соками, например, яблочным, сельдерейным, томатным, огуречным, и др.

Свежевыжатый сок применяют при комплексном лечении заболеваний глаз: катаракте, конъюнктивите, офтальмии. В этом случае, его смешивают с соком свежей моркови (1х3), или соком сельдерея такой же пропорции.

При нарушенном менструальном цикле, болезненных менструациях, спазмах, рекомендуется пить ее сок, вместе со свекольным, исключив на время лечения мясную, сладкую, крахмалистую пищу.

Также сок применяют для улучшения сердечной деятельности, оздоровления органов
дыхания, почек. Но нужно знать, что при воспалительном процессе в почках, его принимать нельзя.

Как использовать растение при лечении недугов?

Для улучшения пищеварения, нормализации работы желудочно-кишечного тракта, измельчите семена растения до состояния порошка. Теперь залейте 0,5 ч. л. средства 2 стаканами прохладной кипяченой воды. Накройте крышкой, оставьте на всю ночь. Настой пейте перед едой по маленькому глотку.

При уретрите, заболеваниях почек, печени, цистите, при отеках, приготовьте другой настой: 1 ч. л. порошка из семян залейте 1 л прохладной кипяченой воды, настаивайте также, всю ночь. После чего принимайте по маленькому глотку каждые 2 часа.

Для мочегонного, спазмолитического эффекта измельчите корень растения. Залейте 2 ст. л. 200 мл кипятка, томите при едва заметном кипении 15 мин. оставьте под крышкой до остывания. Процедите, пейте по 1 ст. л. каждые 2-4 часа.

Для нормализации менструального цикла, залейте 1 ч. л. порошка из семян 200 мл. прохладной кипяченой воды, оставьте на всю ночь. После чего пейте по четверти стакана не менее 4 раз за сутки.

При маточных кровотечениях, в качестве кровоостанавливающего средства, измельчите листья, корень петрушки. Залейте 2 ст. л. смеси 400 мл. кипятка, накройте полотенцем, оставьте на 4-6 час. Затем процедите, пейте по 2 ст. л. перед едой.

Для лечения ожирения смешайте вместе равное количество семян петрушки, измельченного корня одуванчика, фенхеля, измельченных листьев мяты, измельченной коры крушины. Теперь залейте 2 ст. л. смеси растений половиной стакана кипятка. Накройте салфеткой, оставьте до остывания. Процедите. Выпивайте все количество настоя каждое утро, в течение месяца.

Перед тем, как использовать петрушку в лечебных целях, посоветуйтесь с врачом, так как растение имеет противопоказания. Например, ее нельзя использовать при беременности, так как можно спровоцировать выкидыш. Также, напоминаю вам, что средства из нее нельзя принимать при воспалениях почек. Будьте здоровы!

Похожие новости

Источники: http://indasad.ru/lekarstvennye-rasteniya/3432-koren-petrushki-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya, http://onwomen.ru/petrushka.html, http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/7348-petrushka.-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением



Уголок врача

Новое на сайте

Пневмония симптомы и лечение у взрослых

пневмония симптомы и лечение у взрослых Пневмонией далее...

Можно ли парить ноги при температуре 37 5

можно ли парить ноги при температуре 37 далее...

Что такое метаболизм в организме

что такое метаболизм в организме Что такое далее...

Лечение радикулита в домашних условиях

лечение радикулита в домашних условиях Возможно ли далее...

Популярные

Еще по теме

Повышен белок в крови что это значит

повышен белок в крови что это значит Повышенный далее...

Лекарства из алоэ в домашних условиях

лекарства из алоэ в домашних условиях Алоэ – далее...

Причины отёка ног у женщин

причины отёка ног у женщин Отекают ноги далее...