Актинидия полезные свойства и противопоказания



актинидия полезные свойства и противопоказания

Актинидия аргута в переводе с латинского - Actinidia arguta, ее еще называют острой, относится она к семейству Актинидиевые. Это, наверное, самая крупная деревянистая лиана, которая распространена в дальневосточных лесах.

Это декоративно – лиственное цветущее растение, представляющее собой вьющуюся лиану, которая поднимается на высоту до тридцати метров, и практически достигает верхней части кроны.

Стебли ее довольно – таки толстые, иногда достигающие в диаметре до 30 см. но в среднем до пятнадцати сантиметров, они светло – серого окраса. Покрывающая их кора часто шелушиться. Листья светло или темно – зеленые, широкоовальные, немного заостренные, блестящие, с игольчатыми краями.

Листья длиной от шести, до 15 сантиметров, а шириной от трех, до десяти. Начало их распускания первая декада мая, а на середину октября приходится массовый листопад. Цветы актинидии двудомные, тычиночно – пестичные, зеленовато-белого цвета, с приятным душистым ароматом. Распускаются они примерно в третьей декаде июня, и продолжают цвести на протяжении десяти дней.

Женские цветы зеленовато – белого окраса, чаще одиночные, но иногда собраны по три штучки в пучках. Мужские – обычно меньшего размера, они образуют полузонтики. Плоды считаются съедобными, размерами от 1,5, до трех сантиметров в длину, они шаровидной или округлой формы, зеленого цвета, сочные, чуть сладковатые на вкус, обычно созревают в октябре.

Распространение актинидии аргута

В природе растение встречается в Японии, Корее, в Приморском крае и на юге Уссурийского, на Сахалине, на Курильских островах, в Китае. Предпочитает произрастать в хвойных и смешанных лесах.

Размножается растение вегетативно при помощи отводков и черенков, а также семенами. Лучшее время для их посева – начало осени или ранняя весна. Перед высаживанием их рекомендуется стратифицировать, так сказать, укрепить их иммунитет, в течение примерно 45-60 дней.

Глубина заделки семян в почву должна быть минимальной. Буквально следует их накрыть тонким слоем земли, так сказать, немного припылить. Посев лучше проводить осенью. Надо сказать, что всходам необходимо затенение. Черенкование рекомендуется проводить с последующей обработкой гетероауксином и посадкой в песок, примерно через 25 дней произойдет укоренение.

Используемая знахарями часть

К используемой части можно отнести плоды, надо отметить, что они очень богаты аскорбиновой кислотой, по некоторым источникам, её содержание колеблется от 400, до 900 мг%. Присутствуют в них и сахара, различные полезные органические кислоты, масса микроэлементов, и других ценных вещества.

Помимо того, что плоды довольно – таки богаты разнообразными полезными веществами, листья и цветы актинидии также содержат ценные элементы, в них обнаружены флавоноиды и сапонины, причем в большом количестве.

Растет актинидия довольно – таки быстро, отличается высокой зимостойкостью, надо сказать, что она произрастает на юге Приморья в достаточно суровых климатических условиях. Растение не переносит сухую почву, следовательно, нуждается в частом поливе.

Также плохо произрастает при ярком солнечном освещении, есть возможность подвергнуться ожогам, следовательно, лучше выращивать ее в более тенистой местности. Ее часто используют для вертикального озеленения, например, для живых изгородей, беседок, а также для культивирования на дачных участках и в парках.

Эта лиана очень красива в декоративных целях, ее можно пустить в рост по решетчатому забору, или сформировать живую изгородь от соседнего участка. Она способна озеленить засохшие стволы деревьев. Своими мощными цепляющимися лианами, она придаст саду некий тропический колорит.

Применение плодов актинидии

Ещё Гиппократ говорил, что лекарством человеку может служить пища, и ярким подтверждением этого являются плоды актинидии, причем их вполне реально назвать кладезю витаминов.

Так как для нормальной жизнедеятельности организма достаточно ежедневно 50 мг витаминов Р и С и два мг. провитамина А, то эту суточную потребность вполне удовлетворит двенадцать плодов актинидии аргуты.

Есть сведения, что в плодах найден витамин Q, а он обладает свойствами подавлять развитие раковых опухолей. Ещё имеются пектиновые вещества, а также красящие и дубильные. Растение обладает ценными диетическими свойствами.

Содержится и биологически активное вещество, которое называется актинидин, оно благотворно действует на работу ЖКТ, способствуя качественному перевариванию пищи, а также оказывает мягкое послабляющее действие.

В народной медицине плоды этого растения применяются как болеутоляющее средство, используют их и в качестве антигельминтного воздействия. Их рекомендуют при кровотечениях. Если у человека в анамнезе сердечные заболевания, то ему будет полезен свежевыжатый сок актинидии, так как он поможет снять приступ стенокардии.

Ягоды применяют в качестве отхаркивающего средства, при нарушении метаболических процессов, при гастралгии, гиповитаминозе, малокровии, при физическом и умственном переутомлении.

Свежий сок, который необходимо немного развести водой, является отличным средством, которое помогает справляться с жаждой. Употреблять ягоды можно как в свежем виде, так и в переработанном.

При консервировании ягод не рекомендуется пользоваться металлической посудой, так как при взаимодействии с ней, аскорбиновая кислота будет разрушаться, лучше брать эмалированную тару. Хранить заготовки нужно в темноте, так как при попадании света биологически активные вещества подвергнутся разрушению.

Это красивая, можно сказать, тропическая лиана украсит собой любой дачный участок, а ее плоды помогут человеку восполнить витаминный запас.

Похожие новости

Актинидия: уход и полезные свойства

Актинидия коломикта - садовая декоративная древовидная лиана, плоды которой обладают хорошими вкусовыми качествами и содержат множество полезных веществ.

Описание растения

Актинидия коломикта - представитель реликтового семейства актинидий, часто называемая также дальневосточным или амурским крыжовником за вкусовые качества плодов. Это растение - близкий родственник киви (актинидии китайской). Его родина - тропические леса юга Восточной Азии, в средней полосе этот лиановидный кустарник культивируется как декоративное и плодовое растение.

Крупные сердцевидные листья актинидии весной имеют бронзовый оттенок, затем зеленеют, в период цветения их кончики становятся белыми, по его окончании - розовыми, а к осени - малиновыми.

Побеги растения вырастают до 7 метров в высоту, поэтому оно нуждается в опоре. Цветы на этой древовидной лиане распускаются в начале лета, имеют белый, розовый и лиловый цвет и душистый аромат. Плоды появляются в августе-сентябре, по внешнему виду они напоминают киви, но обычно в длину не превосходят 2-3 см, а по весу - пяти граммов.

Они появляются на 3-4 год после посадки. Созревают тёмно-зелёные ягоды не одновременно, а в течение 20 дней. Они очень нежные, и, если их вовремя не снять, то упадут и разобьются. Самый простой выход из ситуации - собрать недозрелые плоды и поместить в прохладное затенённое место для дозревания. На солнце ягоды могут свариться и стать невкусными.

Актинидия: уход и выращивание

Для посадки коломикты используют саженцы не более, чем четырёхлетнего возраста, взрослое растение не приживается. Являясь древовидной лианой, это растение не переносит соседства крупных плодовых деревьев, например, яблонь, поскольку конкурирует с ними за воду и свет. Лучше всего располагать их с южной стороны дома или изгороди, предварительно поставив опору (лесенку, шпалеру), не ближе, чем в паре метров от других растений. Посадочную яму делают глубиной около полуметра, не считая необходимого дренажного слоя из песка, гальки или битых кирпичей.

На дренажный слой насыпают холмик из смеси земли с органическими и минеральными удобрениями, а на него уже размещают саженец так, чтобы не заглубить корневую шейку. Далее растение обильно поливают, его корни засыпают и мульчируют торфом или перегноем.

Известкования коломикты не переносят, поскольку в природе растут на слабокислых почвах, а органические и минеральные удобрения им необходимы ежегодно, поскольку растут эти кустарники на одном месте длительное время (до 50 лет) и сильно обедняют почву.

Видео: Уход за актинидией.

Как и большинство лиан, коломикта предпочитает воздушно-капельное увлажнение, поэтому в жаркие дни её лучше опрыскивать утром и вечером, нежели поливать. Почву под актинидией перекапывать нельзя, её следует рыхлить и пропалывать. На второй год после посадки растение начинают формировать. обычно в виде веера. Обрезку осуществляют осенью, после опадания листьев, весной коломикта плачет , выделяя сок подобно берёзам, в результате уменьшаются её жизненные силы и возможна даже гибель.

Следует учесть, что актинидия - двудомное растение, поэтому в обозримом пространстве рядом с женским плодоносящим растением должна быть и мужская особь.

Размножать этот куст можно при помощи семян и вегетативно (укоренение воздушных отводок, черенкование, прививка на другую лиану). Сеянцы зацветают примерно на 5-6 год, саженцы - раньше. Урожай зависит не только от правильного ухода, но и погоды в период цветения. В тёплую солнечную погоду появляется больше завязей.

Точки и пятна на листьях коломикты обычно означают, что растение заражено мучнистой росой или другой грибковой инфекцией, для борьбы с ней используется опрыскивание бордосской жидкостью и удаление поражённых листиков. Молодые растения следует оберегать от мелких грызунов и кошек, взрослым экземплярам они навредить не могут.

Полезные свойства

В отличие от плодов большинства других растений, ягоды актинидии коломикты быстрее созревают в тени. Это связано с наличием в них большого количества аскорбиновой кислоты, которая быстрее накапливается, когда растение защищено от солнца.

Достаточно съесть всего пару ягод, чтобы получить необходимую суточную дозу витамина С.

Также они содержат пектиновые и дубильные вещества, сахара, фруктовые кислоты, провитамин А и витамин Р. Плоды коломикты, как и других представителей этого рода, содержат специфическое вещество актинидин, облегчающее переваривание мясных и молочных продуктов.

Видео: Лечебные свойства актинидии.

Именно это вещество так привлекает кошек, что они начисто сгрызают ветви молодых растений. Народная медицина использует плоды коломикты для лечения бронхиальной астмы, маточных кровотечений, анемии и туберкулёза, а также как болеутоляющее и глистогонное средство.

Актинидия

Актинидия представляет собой одну из разновидностей деревянистых пальм из семейства Актинидиевых. В настоящее время на территории Восточной Азии насчитывается около тридцати видов данного растения, а вот в России их гораздо меньше - не более трех видов - актинидия полигама, актинидия коломикта, а также актинидия аргута. Наиболее известным и популярным видом данного растения является киви, который так же называют китайской или деликатесной актинидией.

Внешне актинидия - это кустарниковая лиана, которой присущи опадающие листья со скрытыми в листовых рубцах почками. Средний размер цветочков актинидии составляет от одного до трех сантиметров. В пазухах листьев они могут быть расположены как по одной, так и по три штучки. Цветки могут существенно различаться по своему цвету - главным образом, среди них встречаются белые, желтовато-золотистые, а также оранжевые экземпляры. Для цветков актинидии полигамной характерен легкий аромат, в то время, как цветки всех остальных видов этого растения практически ничем не пахнут.

Плод актинидии представляет собой ягоду продолговатой формы, оттенок которой может варьироваться от желтовато-зеленого до бледно-оранжевого. Созревшие плоды актинидии очень вкусны в свежем виде, более того, они обладают потрясающей способностью утолять жажду.

Актинидия принадлежит к диетическим фруктам. Ее плоды можно сушить, а также использовать для приготовления вкусных и полезных компотов, начинки для пирогов и прочих лакомств. В составе актинидии присутствует огромное количество витаминов, необходимых для человеческого здоровья.

Спелые плоды актинидии являются очень сочными и сладкими с легкой приятной кислинкой. Благодаря прекрасным вкусовым качествам их можно употреблять в качестве десерта. Кроме того, эти плоды можно использовать для приготовления вкусных вин и безалкогольных напитков, мармелада и пастилы, киселя, цукатов и других вкусных продуктов. Очень хороша актинидия в сушенном и вяленом виде, напоминающая по вкусу изюм.

Одним из важнейших преимуществ актинидии является то, что не только плоды, но даже стебли этого растения являются съедобными - их преимущественно используют для приготовления соков, компотов, джемов, повидла, желе и варенья.

Состав и полезные свойства

Актинидия - это фрукт, который является отличным природными поливитаминным препаратом. Особенно рекомендуется употреблять его при повышенном кровяном давлении, а также при лихорадке. Помимо этого, актинидия также обладает хорошей способностью стимулировать пищеварительные процессы и поэтому она очень полезна при любых проблемах с желудочно-кишечным трактом.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Источники: http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/6106-aktinidiya-arguta-razmnozhenie-vyraschivanie-poleznye-svoystva.html, http://ogorodsadovod.com/entry/1876-aktinidiya-ukhod-i-poleznye-svoistva, http://vkusnoblog.net/products/aktinidiya




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением



Уголок врача

Новое на сайте

Постоянный шум в ушах причины и лечение

постоянный шум в ушах причины и далее...

Разрыв связок голеностопного сустава сколько заживает

разрыв связок голеностопного сустава сколько заживает Растяжение связок далее...

Колики в животе у взрослых что делать

колики в животе у взрослых что далее...

Что такое нут и как его готовить

что такое нут и как его далее...

Популярные

Еще по теме

Витамин е для кожи лица

витамин е для кожи лица Витамин Е для далее...

Как лечить фарингит в домашних условиях быстро

как лечить фарингит в домашних условиях далее...

Как бросить кормить ребенка в 1 5 года

как бросить кормить ребенка в 1 5 далее...